Resep Sup Daun Katuk Sederhana untuk Ibu Menyusui

Daun katuk merupakan daun yang sudah lama dikenal oleh masyarakat awam. Selain itu, daun katuk ini dapat diolah menjadi berbagai macam jenis olahan makanan pendamping. Seperti tumis, sayur, dan juga lalapan makanan khas sunda.

Selain dapat diolah menjadi beragam macam olahan masakan, daun katuk ini sudah diyakini oleh banyak ahli di bidang kesehatan yang memiliki banyak manfaat khususnya untuk ibu yang sedang menyusui.

Sangat cocok sekali jika saat ini produksi asi moms sedang menurun, karena daun katuk ini dapat meningkatkan jumlah produksi asi bagi ibu yang menyusui. Nah, bagaimana cara membuatnya? Baik, kali ini Blog MOm and Baby akan berbagi sedikit pengalaman dalam membuat resep olahan masakan dari bahan dasar daun katuk, yakni resep sup daun katuk sederhana untuk ibu menyusui.

Manfaat Daun Katuk untuk Ibu Menyusui

Banyak sekali manfaat daun katuk ini yang tidak bisa disebutkan secara perinci, manfaat yang paling menonjol adalah dapat meningkatkan produksi asi bagi ibu yang sedang menyusui. Manfaat lainnya adalah:

  • dapat menurunkan kolesterol
  • meningkatkan daya tahan tubuh pada ibu menyusui
  • menghindari dehidrasi
  • kaya akan zat besi
  • memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik

Bahan-bahan dan alat yang digunakan

  1. daun katuk secukupnya
  2. bawang merah 2 grm.
  3. bawang putih 1 grm.
  4. air secukupnya
  5. 1 sdm. minyak goreng
  6. garam atau penyedap lainnya

Cara membuat olahan daun katuk

  • Siapkan alat dan bahan
  • Iris semua bawang putih dan bawang merah
  • Cuci daun katuk dengan air bersih yang mengalir
  • Didihkan air sesuai takaran, setelah itu masukan bawang dan minyak goreng
  • Tambahkan garam, lakukan icip-icip sesuai selera bunda

Nah, demikianlah postingan mengenai resep sup daun katuk sederhana untuk ibu menyusui. Semoga dengan adanya artikel ini dapat membantu moms dan juga produksi asi bisa meningkat.